Oerrund Hard
In het project 'Oerrund Hard' willen we het Oerrund weer tot leven wekken.
Runderrassen zijn in de loop van duizenden jaren gefokt op makkelijk hanteerbaar, melkgift en vleesopbrengst. Wij gaan het spoor weer terug volgen.
We selecteren op zelfredzaamheid in de natuur, lange en dikke hoorns en grote runderen. Stoere beesten die zichzelf kunnen redden en die kunnen overleven op karig voedsel en zonder bijvoeren.
Er is een ding waar we geen concessies aan doen, en dat is gedrag. We dulden geen agressiviteit naar bezoekers toe. Alle runderen die we inzetten zijn zorgvuldig gefokt en geselecteerd op onbesproken gedrag. Alle nakomelingen worden ook beoordeeld op hun gedrag.
Na diepgaand onderzoek hebben we een document opgesteld met selectiecriteria. Het bevat als het ware de blauwdruk van een oerrund.
Er zijn meerdere wegen die leiden tot een Oerrund:
1. Het kruisen van geschikte runderrassen
2. Het kiezen van een runderras met alle benodigde eigenschappen in de populatie
Het meest belangrijk hierbij is het selecteren, en blijven selecteren, van nakomelingen
Om het snelst resultaten te boeken selecteren we langs de mannelijke lijn. Elke generatie selecteren we slechts tien procent van de stieren om mee verder te fokken. Op die manier wordt er snel vooruitgang geboekt. De overige negentig procent van de stieren wordt verkocht aan geïnteresseerden, of het vlees van die stieren wordt verkocht als exclusief oerrund vlees.
Runderrassen zijn in de loop van duizenden jaren gefokt op makkelijk hanteerbaar, melkgift en vleesopbrengst. Wij gaan het spoor weer terug volgen.
We selecteren op zelfredzaamheid in de natuur, lange en dikke hoorns en grote runderen. Stoere beesten die zichzelf kunnen redden en die kunnen overleven op karig voedsel en zonder bijvoeren.
Er is een ding waar we geen concessies aan doen, en dat is gedrag. We dulden geen agressiviteit naar bezoekers toe. Alle runderen die we inzetten zijn zorgvuldig gefokt en geselecteerd op onbesproken gedrag. Alle nakomelingen worden ook beoordeeld op hun gedrag.
Na diepgaand onderzoek hebben we een document opgesteld met selectiecriteria. Het bevat als het ware de blauwdruk van een oerrund.
Er zijn meerdere wegen die leiden tot een Oerrund:
1. Het kruisen van geschikte runderrassen
2. Het kiezen van een runderras met alle benodigde eigenschappen in de populatie
Het meest belangrijk hierbij is het selecteren, en blijven selecteren, van nakomelingen
Om het snelst resultaten te boeken selecteren we langs de mannelijke lijn. Elke generatie selecteren we slechts tien procent van de stieren om mee verder te fokken. Op die manier wordt er snel vooruitgang geboekt. De overige negentig procent van de stieren wordt verkocht aan geïnteresseerden, of het vlees van die stieren wordt verkocht als exclusief oerrund vlees.